Uống Bột Đậu Đen Có Tốt Không? ⚡️ 12 Tác Dụng Bất Ngờ Khi Sử Dụng

Bột đậu đen là một loại thực phẩm rất quen thuộc trong đời sống của nhiều gia đình Việt Nam. Đây là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn, thức uống, cũng như làm các món chè. Vậy cụ thể công dụng, cách làm bột đậu đen như thế nào? Uống bột đậu đen có tốt không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết qua bài viết này nhé!

Bột đậu đen là gì?

Đậu đen là loại hạt thuộc họ đậu, hạt nhỏ, tròn, vị ngọt mát. Đậu đen có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau như: súp đậu đen, cháo đậu đen, bánh đậu đen…

Bột đậu đen là sản phẩm được chế biến bằng cách nghiền đậu đen sau khi rang thành bột mịn. Bột đậu đen có ưu điểm là dễ uống, tiện sử dụng và mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Thành phần dinh dưỡng chính của bột đậu đen

Đậu đen là một loại đậu hữu cơ có thành phần chính là protid, tinh bột, chất béo và chất xơ cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất có lợi khác. Loại hạt này có vị ngọt dịu, lành tính và có khả năng thanh nhiệt cơ thể. Trong ẩm thực Việt Nam, đậu đen thường được dùng để nấu chè, nấu cháo, nấu xôi hay xay thành bột phù hợp với mọi lứa tuổi.

Bột đậu đen về cơ bản giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của đậu đen. Với dạng bột dễ hòa tan trong nước nên sản phẩm này có khả năng hấp thụ vào cơ thể tốt hơn. Vì vậy bột đậu đen còn được dùng cho những người có khả năng hấp thụ kém hay mới ốm dậy.

Uống bột đậu đen có tốt không?

Bột đậu đen rất được khuyến khích vì nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu ngay 9 tác dụng của bột đậu đen đối với sức khỏe sau đây nhé.

Bổ máu

Bột đậu đen là thực phẩm giàu chất sắt, đáp ứng hơn nhu cầu sắt hàng ngày của người trưởng thành. Sắt tham gia vào quá trình tái tạo máu, huyết tương, hỗ trợ máu lưu thông tốt hơn. Nhờ đó mà tác dụng của bột đậu đen là bồi bổ cơ thể suy nhược hoặc phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt.

Thanh nhiệt, giải độc cơ thể

Vitamin trong đậu đen đóng vai trò rất quan trọng đối với quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp duy trì sức khỏe và tăng cường sức đề kháng. Bên cạnh đó, sử dụng bột đậu đen còn là cách bổ sung năng lượng, duy trì cơ thể năng động, linh hoạt, đặc biệt trong các chế độ ăn chay, giảm cân.

Ngoài ra, đậu đen còn chứa molypden có khả năng giải độc suifate do nhiều sản phẩm công nghiệp sử dụng. Vì vậy, loại bột hữu cơ này được khuyến khích sử dụng hàng ngày với lượng vừa phải.

Hỗ trợ chức năng hệ thần kinh

Axit amin và molypden trong đậu đen kết hợp hoàn hảo, hỗ trợ tối đa cho hoạt động của hệ thần kinh. Loại đậu này cũng góp phần cân bằng axit folic giúp đầu óc minh mẫn, nhạy bén.

Cải thiện tiêu hóa

Là sản phẩm hữu cơ từ thực vật, chất xơ là thành phần dinh dưỡng không thể thiếu khi nói đến tác dụng của bột đậu đen. Protein tự nhiên trong đậu đen giúp duy trì sức khỏe đường ruột, giải độc và tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa.

Phòng chống bệnh tim mạch, tiểu đường

Là sản phẩm giàu chất xơ, có vị ngọt dịu và lượng đường vừa phải, hơn nữa lại có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Vì vậy loại bột này rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường khi có khả năng điều hòa lượng đường trong máu. Khoáng chất trong đậu đen cũng góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.

Chống lão hóa

Khóa học đã chứng minh hàm lượng chất chống oxy hóa trong đậu đen cao gấp 10 lần so với các loại trái cây như việt quất, cam, dâu tây. Cùng với lượng mangan tự nhiên có khả năng tiêu diệt các gốc tự do, loại bột này khi sử dụng thường xuyên có thể giúp bạn giữ gìn tuổi thanh xuân.

Bảo vệ xương khớp

Tác dụng của bột đậu đen trong việc bảo vệ xương khớp là cung cấp canxi, phốt pho, sắt và kẽm. Các dưỡng chất này đều đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc của hệ xương, giúp tăng tính đàn hồi.

Tăng cường sức khỏe bà bầu và thai nhi

Nguồn dinh dưỡng đa dạng của đậu đen có tác dụng cải thiện và loại bỏ tình trạng táo bón ở bà bầu, đồng thời là nguồn cung cấp sắt tự nhiên dồi dào. Ngoài ra, vitamin B và axit folic mang đến cho bột đậu đen tác dụng trong việc ngăn ngừa dị tật, thúc đẩy sự phát triển toàn diện của thai nhi.

Giảm cân an toàn

Nước đậu đen xuất hiện nhiều trong các phương pháp giảm cân an toàn hiệu quả của chị em chứng tỏ loại thực phẩm này có tác dụng tốt trong việc đánh bay mỡ thừa mà không gây hại cho cơ thể. Các thành phần như vitamin, khoáng chất, chất xơ sẽ giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng hiệu quả hơn, điều chỉnh cảm giác thèm ăn, giúp giảm cân hiệu quả hơn bình thường.

Tốt cho thanh quản

Có thể nói, đậu đen là một trong những giải pháp tuyệt vời cho những người làm công việc bằng giọng nói như diễn giả, giáo viên, ca sĩ… Vì đậu đen có vị ngọt, tính mát nên có tác dụng làm dịu các cơn đau rát. trong thanh quản.

Ngoài ra, lượng vitamin C và E dồi dào trong đậu đen cũng có tác dụng rất tốt khi chúng ta bị khản tiếng.

Bổ sung độ ẩm cho da khô

Ở những vùng da khô, vảy trắng thường xuất hiện trên trán, má và cằm.

• Lấy 2-3 thìa đậu đen, 2 thìa bột bạch chỉ, 2 thìa mật ong trộn đều.
• Sau đó, thoa một lớp mỏng lên mặt.
• Thư giãn 20 phút thì rửa mặt lại thật sạch với nước ấm.

Bạn nên đắp mặt nạ này 2 lần/tuần để làm sạch và bổ sung độ ẩm cho da, giúp da căng mịn, xóa mờ nếp nhăn.

Điều trị mụn trứng cá

Dùng bột đậu đen để đắp mặt sẽ giúp tẩy tế bào chết và làm sạch bụi bẩn trong da. Từ đó hỗ trợ điều trị mụn. Bạn nên dùng bột đậu đen đắp mặt 2 lần/tuần để có kết quả tốt nhất.

Với những tác dụng trên, bạn hãy sử dụng đậu đen hàng ngày để cải thiện sức khỏe và sắc đẹp cho chính mình và những người thân yêu.

Bí quyết sử dụng bột đậu đen trong làm đẹp

Dưới đây là 4 tác dụng của bột đậu đen trong làm đẹp và các bước thực hiện mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà để có được làn da mềm mại và trắng sáng mịn màng như ý muốn.

Làm sạch da sâu và thông thoáng lỗ chân lông

Sử dụng bột đậu đen để rửa mặt sẽ giúp da sạch sâu, loại bỏ tế bào chết và giúp thông thoáng lỗ chân lông hiệu quả.

Ngoài ra, với việc áp dụng phương pháp này còn giúp ngăn ngừa mụn, giúp da sáng mịn.

Cách làm

• Dùng 1 thìa bột đậu đen + 1 thìa sữa chua hoặc sữa tươi không đường.
• Sau đó cho các nguyên liệu này vào bát và dùng tay khuấy đều để tạo thành hỗn hợp đặc sệt rồi thoa đều lên mặt kết hợp massage nhẹ nhàng trong 2-3 phút rồi rửa sạch mặt với nước mát.

Mặt nạ bột đậu đen trị mụn

Bột đậu đen lành tính với nhiều dưỡng chất như vitamin E, B2, B6, vitamin C.. đều là những thành phần giúp trị mụn và ngăn ngừa mụn quay trở lại hiệu quả.

Có rất nhiều cách trị mụn bằng bột đậu đen, với nguyên liệu đơn giản.

• Bạn có thể dùng bột đậu đen pha với nước ấm hoặc nước mát để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
• Trước khi đi ngủ đắp mặt nạ bằng bột đậu đen.

Bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt sau một tuần sử dụng, da sẽ mát hơn và được giải độc, mụn sẽ bay biến.

• Hoặc bạn có thể trộn 2 thìa bột đậu đen với 1 thìa tinh bột nghệ, 3 thìa sữa chua.
• Bạn tiến hành đắp hỗn hợp lên mặt và để khoảng 10-15 phút rồi rửa sạch mặt với nước.

Mỗi tuần bạn đắp hỗn hợp và đắp mặt nạ này khoảng 2 đến 3 lần, kiên trì thực hiện trong 1 tháng bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt trên da mặt: Da mặt mịn màng, lỗ chân lông thu nhỏ hơn, vết thâm do mụn để lại đã mờ đi, mụn đầu đen giảm đáng kể giảm.

Mặt nạ bột đậu đen dưỡng trắng da

Ngoài những công dụng trên, dùng bột đậu đen làm mặt nạ còn có thể giúp bạn cải thiện sắc tố da, giúp da ngày càng trắng hồng.

• Nếu da nhờn, bạn lấy bột đậu đen trộn với sữa chua không đường hoặc nước hoa hồng, đắp lên da như mặt nạ thông thường.
• Mặt nạ đậu đen có chất tẩy trắng da, giúp da trắng sáng rõ rệt.
• Bên cạnh đó, làn da cũng mềm mịn hơn nhờ thành phần dưỡng ẩm có trong sữa tươi và đậu đen.

Cách làm bột đậu đen đơn giản tại nhà

Bột đậu đen thường được dùng trong chế biến các món ăn, món bánh, làm đẹp hay đồ uống rất bổ dưỡng. Sau đây là hướng dẫn cách làm bột đậu đen nguyên chất đơn giản tại nhà.

Chuẩn bị

• Đậu đen: Khi chọn mua, bạn nên chọn loại đậu xanh lòng, hạt nhỏ, không bị sâu mọt hay mối mọt để đảm bảo chất lượng của bột đậu đen. Lượng đậu đen bạn chuẩn bị sẽ tùy thuộc vào lượng bột bạn cần, vì lượng nguyên liệu xay thành bột sẽ không bị hao hụt.
• Công cụ hỗ trợ: Bạn cũng cần chuẩn bị thêm bát hoặc tô lớn để đựng bột, máy xay hoặc cối xay, chảo lớn, thìa.

Cách làm bột đậu đen tại nhà

• Đậu đen đãi sạch bằng cách cho vào nước sạch, nhặt bỏ những hạt úa, lép, để ráo nước.
• Khi đậu đã khô, bạn cho vào chảo rang chín rồi để nguội.
• Sau đó, cho hạt đã chín vào máy xay sinh tố hoặc máy xay sinh tố và bắt đầu xay.
• Bạn xay sao cho bột thật mịn, nếu lượng đậu nhiều thì nên chia nhỏ ra và xay nhiều lần để đảm bảo độ mịn của bột.
• Cuối cùng, bạn cho bột vào túi hoặc hộp ni lông khô, sạch để dùng dần.

Lưu ý khi sử dụng đậu đen

Có thể thấy công dụng của đậu đen rất hữu ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên, cần sử dụng loại thực phẩm này đúng cách thì mới đạt hiệu quả như mong muốn. Dù sử dụng đậu đen như thế nào thì bạn cũng cần chú ý:

• Những bệnh nhân có thể trạng cảm lạnh, đi ngoài phân lỏng, lạnh tay chân, viêm loét hành tá tràng, viêm loét dạ dày hoặc dị ứng với đậu đen không nên dùng.
• Thành phần phytate trong đậu đen có thể ức chế quá trình hấp thụ các chất như canxi, sắt và kẽm. Vì vậy, không nên dùng chung đậu đen với thực phẩm chứa nhiều chất này. Người đang bổ sung canxi, sắt, kẽm cũng không nên ăn đậu đen.
• Đậu đen chứa nhiều đạm nên nếu ăn nhiều dễ gây khó tiêu, đầy bụng
• Bạn có thể uống nước đậu đen hàng ngày nhưng không nên dùng thay thế hoàn toàn nước lọc. 1-2 cốc mỗi ngày là đủ.
• Không nên cho trẻ dưới 1 tuổi uống nước đậu đen
• Đậu đen kỵ với các thực phẩm như sữa tươi, rau muống, ngũ sâm,… Tránh dùng cùng lúc.
• Tương tác thuốc: Đậu đen có thể làm giảm tác dụng của một số loại thuốc tân dược. Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có ý định sử dụng loại thực phẩm này thường xuyên khi đang điều trị bằng thuốc.

Mua đậu đen ở đâu chất lượng?

Bột đậu đen mua ở đâu chất lượng để chị em an tâm sử dụng dưỡng da là mối quan tâm hàng đầu của chị em phụ nữ hiện nay, bởi không phải thương hiệu nào cũng lấy chất lượng của sản phẩm đặt hàng đầu. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều cửa hàng bán bột đậu đen khá chất lượng và cũng có nhiều cửa hàng vì lợi nhuận nên quên đi chất lượng sản phẩm.

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua bột đậu đen, đậu đen chất lượng, hãy ghé qua thực phẩm khô Dũng Hà.

Thực phẩm khô Dũng Hà tự hào là đơn vị tiên phong trong việc phân phối các loại đặc sản khô vùng miền chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng đến người tiêu dùng tại thị trường Việt Nam, mang đến những sản phẩm tốt cho sức khỏe, chất lượng nhất.

Thực phẩm khô Dũng Hà đưa người dùng đến gần hơn với các sản phẩm có nguồn gốc 100% từ thiên nhiên. Lấy sự tin tưởng của khách hàng làm giá trị cốt lõi, Dũng Hà luôn hướng đến những giá trị sống tốt nhất cho sức khỏe người Việt.

Đơn vị cam kết:

• Đảm bảo truy xuất nguồn gốc sản phẩm rõ ràng.
• 100% sản phẩm đạt tiêu chuẩn VietGap.
• Chính sách đại lý cực kỳ ưu đãi
• Cam kết đổi trả sản phẩm nếu khách hàng không hài lòng
• Sản phẩm xuất xứ minh bạch, được giám sát chặt chẽ, bảo quản không hóa chất.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ 1: Số 11 Kim Đồng – Đường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
• Địa chỉ 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
• Địa chỉ 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Thành phố Hồ Chí Minh
• SDT TỔNG CÔNG TY: 1900 986865
• SDT HCM: 0869398658
• Máy di động: 0364345863
• Website: https://thucphamkho.vn/
• Email: nongsandungha@gmail.com

Trên đây là bài viết giải đáp uống bột đậu đen có tốt không. Có thể thấy tác dụng của bột đậu đen không chỉ đa dạng mà còn thiết thực và cần thiết cho cuộc sống hàng ngày. Vì vậy, hãy lưu lại ngay 9 công dụng trên để sử dụng đậu đen đúng cách nhé.